история

сыры

Как можно догадаться - мы просто страстно любим СЫР, поэтому маленькое хобби переросло в безумное увлечение. Первый наш СЫР, приготовленный из купленного фермерского молока с рынка был именно Камамбер, мы ждали 4 недели, бережно переворачивая, следуя традиционной технологии.... Сейчас мы гордимся своим Камамбером и предлагаем и Вам попробовать и оценить наши старания.

наша

наши

Приготовление сыров - это необыкновенное действо. Мы подчеркиваем, что наши сыры именно ручной работы, сохраняются традиционные, исконные технологии. Молоко используем только свое собственное высочайшего качества. Все использованные в приготовлении сыров сыворотки, ферменты и плесени натуральные, высшего качества, нами не используются консерванты, красители и усилители вкуса. Рецепты строго оригинальные. ВСЕ представленные на сайте фотографии сыров только собственного приготовления.